Colagénio hidrolisado: anti-envelhecimento,tonificação e emagrecimento

Colagénio hidrolisado: anti-envelhecimento,tonificação e emagrecimento

O sucesso da utilização de colagénio hidrolisado não é de hoje, mas nos últimos anos tem-se observado em todo o mundo um número crescente desta proteína como suplemento alimentar, em resultado das inúmeras evidências científicas em relação aos seus efeitos benéficos na saúde humana. Além do seu reconhecido efeito como anti-envelhecimento (efeitos anti-idade, de rejuvenescimento da pele, cabelo e unhas), o colagénio hidrolisado tem outros importantes e comprovadas vantagens, nomeadamente na saúde óssea, na tonificação muscular e, ainda, como agente útil nos regimes de emagrecimento. Por estas razões, o colagénio hidrolisado é cada vez mais recomendado por médicos e profissionais de saúde, sendo uma mais-valia no que respeita à nutrição, protecção e regeneração dos tecidos colagenosos do nosso corpo, especialmente a pele, cabelo e unhas, músculos, articulações e ossos.

 

Importância do colagénio

A importância do colagénio reside no facto de ser a proteína mais abundante no nosso organismo (cerca de 65% do total de proteína), sendo responsável pela composição do tecido conjuntivo de quase todas as estruturas orgânicas, como a pele, músculos, cabelo, articulações, cartilagens, tendões, ossos, células sanguíneas, vasos sanguíneos, coração e outros órgãos.

 

O que é o colagénio hidrolisado?

O colagénio hidrolisado é uma forma de colagénio (uma proteína de grandes dimensões ou poli-péptido) que foi sujeito a um processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína, através da água) que o dividiu em fragmentos de menor tamanho (péptidos), de forma a serem melhor utilizados pelo organismo. Pela sua riqueza em aminoácidos, o colagénio hidrolisado é uma proteína de elevado valor biológico contendo 8 dos 9 aminoácidos essenciais ao nosso organismo, alguns destes com concentrações 20 vezes superiores por comparação com outras fontes de proteína, sendo esta composição específica que lhe confere as suas reconhecidas propriedades funcionais, não encontradas nas demais fontes de proteína.

De referir, ainda, a elevada biodisponibilidade do colagénio hidrolisado (90-95%), outra propriedade ímpar desta proteína, que se traduz em elevadas taxas de digestibilidade, absorção (para a corrente sanguínea) e acumulação na pele, cartilagens e outros tecidos.

 

Saúde da pele e anti-envelhecimento

Á medida que envelhecemos a produção de colagénio decresce, de forma natural, ainda que e agravada pelo sedentarismo e pela prática de uma alimentação desequilibrada. Em resultado da perda de aminoácidos específicos no organismo, a pele envelhece, ficando mais fina, seca e enrugada. Uma vez que o colagénio hidrolisado contém a maior parte dos aminoácidos essenciais, a sua suplementação ajuda, desde logo, a preservar e/ou rejuvenescer a pele, prevenindo o envelhecimento precoce.

Neste âmbito, vários estudos demonstram que a ingestão oral de colagénio hidrolisado contribui para a melhoria da hidratação da pele e das suas propriedades viscoelásticas. Pensa-se que o mecanismo de acção do colagénio hidrolisado na pele possa ser através do aumento da densidade das fibras de colagénio e do número de fibroblastos (células da derme responsáveis pela produção de matriz extracelular e de colagénio).

 

Saúde óssea e articulações

A ingestão ou suplementação de colagénio hidrolisado diariamente parece promover o aumento da densidade da massa óssea (prevenção da osteoporose) e está associada à redução de dores articulares, sendo que, aparentemente, quanto maior a severidade da dor, maiores os benefícios. A explicação científica proposta para tais efeitos benéficos é a de que os péptidos de colagénio hidrolisado actuam como estimuladores da actividade dos osteoblastos (células responsáveis pela construção do osso), reduzindo a actividade dos osteoclastos (células responsáveis pela destruição óssea). Já quanto às articulações, pensa-se que se deve à acumulação de colagénio hidrolisado nas cartilagens, com consequente estimulação de produção de colagénio pelos condrócitos (células da cartilagem).

 

Emagrecimento

O colagénio hidrolisado parece ter também efeito ao nível da preservação da massa muscular, através do aumento da utilização de gordura como fonte de energia, em detrimento de proteína e hidratos de carbono, promovendo, assim, a tonificação muscular. Além disso, o colagénio hidrolisado apresenta um efeito de saciedade significativo, actuando como supressor natural do apetite.

Por este motivo, se considera que a suplementação de colagénio hidrolisado é uma mais-valia nos regimes de emagrecimento, auxiliando à perda eficaz de gordura e preservação da massa muscular de peso, contribuindo para prevenir a flacidez e o surgimento de estrias, sendo ainda vantajoso na prevenção da celulite.

 

Exercício físico

Também os atletas ou praticantes regulares de actividade física podem usufruir da suplementação com colagénio hidrolisado. Esta proteína natural, além de facilmente disponível, potencia o aumento de massa livre de gordura (massa muscular), com adicional vantagem na redução do tempo de recuperação pós-treinos, na reparação de danos musculares e/ou articulares e, ainda na melhoria da performance cardiovascular.

 

Quem deve tomar colagénio hidrolisado

Biologicamente, a produção de colagénio começa a diminuir, em média, a partir dos 25 anos. Acresce que o estilo de vida actual, caracterizado por erros alimentares frequentes, stress, exposição solar e vida sedentária, afecta e agrava a perda de colagénio, por aumento do stress oxidativo (radicais livres) que leva a uma maior degradação das suas fibras. Desta forma, pele, cabelo, unhas, músculos, ossos, articulações e os demais órgãos e tecidos corporais, podem ser negativamente afectados. De salientar que uma das manifestações mais óbvias da perda de colagénio com a idade é a perda de elasticidade da pele e da tonificação dos músculos.

Por este motivo, a suplementação da dieta com uma proteína especializada como o colagénio hidrolisado, de elevada biodisponibilidade e possuidora de perfil de aminoácidos único, é extremamente benéfica:

  • A partir dos 30 anos de idade;
  • Em regimes de emagrecimento;
  • Praticantes de exercício físico;
  • Na população mais envelhecida (redução do risco de osteoporose e de doenças músculo-esqueléticas).

 

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