Doses: 4

Ingredientes:
800gr de courgette
2 c. de sopa de azeite
4 dentes de alho
pimenta fresca moída q.b.

Preparação:
Lavar bem a courgette, retirar as extremidades e colocar  (com casca) na máquina de espiralar. Levar a saltear com azeite e alho numa frigideira larga por 3 minutos (ou até à cozedura desejada); se necessário, adicionar 1 c. de sopa de água para a cozedura. Temperar com pimenta a gosto e servir.

Informação nutricional (1 dose):

• Valor energético  81 kcal
• Hidratos de carbono 8 g
• Gordura  5 g
• Proteínas  1 g
• Fibra  3,7 g