Doses: variável

Ingredientes:
(iguais proporções de: p.e., um chávena de cada)
½ porção de bagas de goji (desidratadas)
1 porção frutos oleaginosos (nozes, amêndoas, avelãs...)
1 porção de cereais integrais (aveia, cevada, trigo sarraceno...)
1 pitada de sal (flor de sal)
½ porção de sementes de abóbora
1 c. d sopa de açúcar de coco

Preparação:

Misturar tudo numa picadora e triturar bem. Colocar a mistura numa forma rectangular forrada a papel vegetal e prensar tudo até obter a altura desejada para as barritas. Cortar no formato desejado (rectangulo, por exemplo) e embrulhar individualmente em papel celofane para transportar facilmente. No frigorífico, este preparado dura até 2-3 dias.

Informação nutricional (1 dose): aproximado

• Valor energético  208 kcal
• Hidratos de carbono  24 g
• Gordura  8,8 g
• Proteínas  6,4 g
• Fibra  2,8 g