Com um poder antioxidante superior ao de qualquer outro fruto, é considerado por muitos especialistas o alimento número um do Mundo. Esta baga está repleta de antioxidantes, como os polifenóis, antocianinas e proantocianidinas, que ajudam a prevenir doenças crónicas, e a retardar o processo de envelhecimento.

Açaí é uma excelente fonte de vitaminas (B1, B2, B3, E e C), minerais (Ferro, Fósforo, Cálcio e Potássio), proteínas, fibra (que favorece o trânsito intestinal e a perda de peso), esteróis vegetais (reduzem o colesterol) e ácidos gordos essenciais, como os ómega 3, ómega 6 e ómega 9 (circulação, reumatismo e melhoria da memória).

Possui polifenóis, um antioxidante que trava o envelhecimento e é óptimo na prevenção e combate de vários tipos de neoplasias.