A maioria dos casos de compulsão por doces estão relacionados a deficiências de minerais e vitaminas, ingestão inadequada de alguns alimentos, longos períodos sem comer, entre outros motivos.

As causas para a compulsão por doces, que não precisa ser somente por doces, mas também por salgados, massas, pães, ou outros alimentos, estão, geralmente, associadas à deficiência de uma hormona chamada serotonina, que é responsável pela manutenção do bom humor, à resistência a insulina, ao aumento da hormona do stress, o cortisol, e ao facto de haver algumas deficiências de ácido fólico, vitamina B6, magnésio, zinco, vitamina B12 e outros micronutrientes no organismo.

Para além da vontade de comer doces, podem aparecer sintomas como fadiga, cansaço, sonolência durante o dia, preguiça, dor de cabeça, enxaqueca, suores e tremores em casos mais graves.

Quando o paciente sente vontade de comer doces logo após o almoço, pode ser indicativo de resistência insulina, quadro que é caracterizado por uma insuficiência da insulina, a hormona responsável pela entrada do açúcar nas células, fazendo com que o corpo “pense” que não há energia para as células, provocando a sensação de fome e necessidade de comer mais.

O aparecimento da vontade de comer doces ao fim do dia pode ser consequência de uma deficiência de serotonina, que está aliada à deficiência de vitamina B6, B9, B12, zinco, magnésio, triptofano e outros.

Outra causa bastante comum é ficar longos períodos sem se alimentar. Quando isto acontece, há um aumento da hormona do stress, o cortisol, que é responsável por aumentar a energia no nosso corpo.

Para isso, o cortisol emite sinais ao cérebro para que haja uma ingestão de energia, nomeadamente de alimentos ricos em calorias, tais como doces, massas, guloseimas, etc.

Depois de verificar que causa está relacionada com a sua vontade de comer doces, pode pôr em prática algumas das seguinte dicas:

- Comer de 3 em 3 horas, para não haver o aumento do cortisol;

- Comer frutas, verduras e legumes variados, para tentar garantir o aporte de vitaminas e minerais importantes;

- Alguns estudos têm falado na possibilidade do consumo de adoçantes aumentar a vontade de consumir doces. Avalie o seu caso particular e, se sentir que, depois de consumir um alimento contendo adoçantes (veja o rótulo dos alimentos), sente maior vontade de consumir doces, evite o consumo deste produto alimentar;

- Incluir diariamente na sua alimentação o consumo de alimentos ricos em triptofano, como banana, feijão, lentilha, leite e derivados, nozes, etc;

- Praticar atividade fisica;

- Consumir fontes ricas em fibra, como aveia em flocos, germén de trigo, granola, linhaça e outras sementes alimentares, frutas, legumes, produtos integrais, etc;

Uma dica interessante para diminuir a vontade de comer doces é, no pequeno-almoço, ter fontes doces como compotas, sumos de fruta e frutas doces. Isto ajuda no decorrer do dia a precisar de menos fontes de açúcar.

Outra dica é consumir sumo de açaí, sem xarope de guaraná, com banana, no período da tarde. Tem sido bastante relacionado com a diminuição da ingestão de doces nesta altura do dia .

Para ajudar, pode sempre optar por tomar suplementação contendo crómio ou garcínia cambogia, cujos efeitos no controlo do apetite por doces são comprovados.