Doses: 1

Ingredientes:
2 fatias pequenas de pão de cereais
1/2 abacate maduro pequeno
1 ovo OU 1 c. de sopa de queijo fresco para barrar
1 c. de chá de sumo de limão
sal q.b.

Preparação:

Torrar as duas fatias de pão. Misturar o abacate com o sumo de limão e sal q.b., até obter uma pasta. Colocar a pasta sobre o pão torrado e, por cima, desta o ovo mexido (sem gordura), cozido ou o queijo fresco de barrar e consumir de imediato.

Informação nutricional (1 dose):

• Valor energético  256 kcal
• Hidratos de carbono  24 g
• Gordura  16 g
• Proteínas  4 g
• Fibra  3,2 g