Comer cenoura ajuda a bronzear?

Comer cenoura ajuda a bronzear?

 

Verdade. A cenoura é um super-alimento no que toca à concentração de beta-caroteno, uma pró-vitamina antioxidante que protege a pele dos raios UV e ajuda a ter um bronzeado natural, bonito e duradouro.

 

Não é por acaso que os suplementos alimentares que são indicados para protecção da pele do Sol e prolongamento do bronze são, essencialmente, à base de beta-carotenos. Esta substância é, na verdade, um pigmento carotenóide antioxidante percursor de vitamina A, ou seja, o nosso organismo transforma-o em vitamina A (retinol). A sua actividade protectora da pele acontece porque o beta-caroteno estimula a produção de melanina pelas células da pele (melanócitos), um pigmento responsável pela cor da pele que protege dos raios UV lhe confere um tom mais escuro e dourado. Além destes benefícios, a função antioxodante do beta-caroteno protege contra os danos da radiação e o envelhecimento, neutralizando os radicais livres,  contribuindo adicionalmente para uma pele mais jovem e também para reforçar o sistema imunitário.

 

Os beta-carotenos podem ser encontrados sobretudo em vegetais de folha verde escura (espinafres, grelos, agrião, acelga, couves, brócolos...) e frutas e legumes de cor alaranjada, sendo que a cenoura é, de longe, campeã em concentração destes pigmentos.

 

Para uma maior protecção durante a exposição solar, deverá consumir 1 a 2 cenouras por dia, o que facilmente pode fazer na forma de saladas, cenoura crua, sumos ou sopas.

 

 

 


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