Quinoa com manga

Quinoa com manga

Quinoa com manga

 

Doses: 2

 

Ingredientes:
300g de quinoa
1 dente de alho

1 manga pequena, pouco madura
folhas de manjericão fresco
sal q.b.

 

Preparação:
Lavar a quinoa bem e demolhar por 2 minutos em água quente. Levar a cozinhar por 15 minutos no dobro da água, com o dente de alho e um pouco de sal. Escorrer bem e envolver a quinoa com a manga cortada e as folhas de manjericão.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  185 kcal
  • Hidratos de carbono  30 g
  • Gordura  5 g
  • Proteínas  5 g
  • Fibra  4,1 g