Glutamina
A glutamina é um aminoácido não essencial, ou seja, o organismo tem a capacidade de o sintetizar. Mas curiosamente a sua síntese depende, entre outros, da presença de valina e isoleucina, 2 aminoácidos essenciais cuja única fonte é a alimentação.
Em atletas de desportos de alta intensidade, como é o caso da musculação, a Glutamina tem um papel importante na recuperação pós treino. Evita que ocorra degradação de massa muscular e overtrainning.
Apesar do organismo ter a capacidade de produzir glutamina, não podemos esquecer que as necessidades deste aminoácido estão muito aumentadas nos atletas.
E se não existirem quantidade suficientes dos aminoácidos essenciais que lhe dão origem, a sua formação fica comprometida. Por este motivo que é aconselhável a suplementação quer de aminoácidos essenciais (BCAA), quer de glutamina (sob a forma de L-glutamina).
Porque motivo deve tomar suplementos de glutamina?
-Auxilia no ganho de massa magra (massa muscular):
-Participa na formação do novo tecido muscular
-Diminui o tempo de recuperação entre treinos, o que permite treinar mais, logo ganha massa muscular mais rápido.
-Aumenta a produção de hormona do crescimento (GH), o que promove o crescimento muscular.
A Glutamina intervém ainda nos processos fisiológicos ligados à manutenção e formação das células do sistema imunitário e da mucosa intestinal. Relativamente à mucosa intestinal, regula a permeabilidade da mesma melhorando a absorção de determinados nutrientes.
Quando tomar glutamina?
Os suplementos com glutamina devem ser tomados após o treino e antes de se deitar, para garantir o seu correto aproveitamento.
Referências
Lehmkuhl M, et al. The effects of 8 weeks of creatine monohydrate and glutamine supplementation on body composition and performance measures. J Strength Cond Res. (2003); Wilkinson SB, et al. Addition of glutamine to essential amino acids and carbohydrate does not enhance anabolism in young human males following exercise. Appl Physiol Nutr Metab. (2006); Lenders CM, et al. Evaluation of a novel food composition database that includes glutamine and other amino acids derived from gene sequencing data. Eur J Clin Nutr. (2009); Gleeson M. Dosing and efficacy of glutamine supplementation in human exercise and sport training. J Nutr. (2008); Fujita T, Yanaga K. Association between glutamine extraction and release of citrulline and glycine by the human small intestine. Life Sci. (2007)
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