Creme doce de banana

 

Doses: 2

 

Ingredientes:
2 bananas da madeira (maduras)
4 claras em castelo
½ de chá de canela
 

Preparação:
Levar a banana ao micro-ondas por 10 segundos, previamente esmagada com o auxílio de um garfo, e voltar a mexer até obter um creme. Juntar às claras em castelo até ficar com uma mistura homogénia e polvilhar com canela. Servir frio.

Informação nutricional (1 dose):

• Valor energético  110 kcal
• Hidratos de carbono  15 g
• Gordura  0,5 g
• Proteínas  10 g
• Fibra  2,5 g