Saiba mais sobre chá e infusões

Saiba mais sobre chá e infusões

Saiba mais sobre chá e infusões

 

Às vezes falamos de chás e infusões como se se tratassem da mesma coisa. Na realidade, existem diferenças entre ambos. Sabe quais são?

 

O chá é a bebida proveniente das folhas da planta Camellia sinensis. Dependendo do tratamento dado às folhas, obtêm-se três tipos de chá: chá preto, chá verde e chá Oolong. Consoante o processamento a que as folhas de Camellia sinensis são expostas, o teor de antioxidantes varia.

 

Desta forma, o chá preto, exposto a oxidação, contém elevado teor de flavonóides, cujos efeitos benéficos para o organismo associados ao poder anti-inflamatório, hormonal, anti-hemorrágico, anti-alérgico e anticancerígeno são amplamente conhecidos. Os flavonóides mais encontrados no chá preto são as teoflavinas e as teorrubiginas.

 

O chá Oolong, que sofre um processo intermédio entre o chá preto e o verde, passa por um processo de fermentação mais curto que o chá preto. Como, variando o tipo de chá Oolong, varia o tempo de fermentação, variam também as concentrações dos vários compostos. Os que se encontram mais frequentemente nestes chás são os compostos fenólicos, que têm efeito antioxidante, combatendo o envelhecimento celular precoce.

 

Relativamente ao chá verde, sofre pouca oxidação, sendo rico em polifenóis e catequinas, que também têm efeito antioxidante, e são referidas em alguns estudos como tendo efeito protector contra doenças cardiovasculares. Além disso, o chá verde tem vindo a ser estudado como sendo um acelerador natural do metabolismo, influenciando positivamente o processo de emagrecimento. Não bastando isto, parece ter efeito anti-inflamatório e anti-bacteriano, e tem vindo a ser estudado como redutor da proliferação da bactéria Helicobacter Pylori, reduzindo a probabilidade de desenvolvimento de úlceras, gastrite e até de cancro gástrico. O chá verde tem, também, efeito regulador da flora intestinal, facilitando a correcta absorção dos nutrientes.

 

Já as infusões, também chamadas tisanas, podem ser feitas a partir de plantas, flores, frutos, raízes ou sementes, frescas ou secas. Consoante a matéria-prima que lhe dê origem, a infusão pode ter vários efeitos no organismo. Aqui ficam alguns exemplos:

 

Alcachofra

Indicada para distúrbios digestivos, deve ser evitado por pessoas com problemas vesiculares e deve ser tomado com precaução por indivíduos com doença hepática.

 

Alecrim

Usado como anti-séptico, cicatrizante e em problemas circulatórios, não deve ser usado em homens com problemas da próstata, em gastroenterites e pessoas com histórico de convulsões. Quando usado recorrentemente, pode causar irritação renal e gastrointestinal.

 

Alho

Indicado para casos de colesterol alto, tem efeito expectorante e anti-séptico. O seu consumo é desanconselhado em menores de 3 anos, pessoas com gastrite, úlceras, tendência para hipotensão arterial e hipoglicémia. Não deve ser usado em casos de hemorragias e tratamento com anticoagulantes.

 

Boldo

Para aliviar problemas intestinais, não deve ser tomado por gestantes, mulheres a amamentar, hipertensos e indivíduos com hepatite.

 

Camomila

Conhecido pelos seus efeitos calmantes, pode ser usado por indivíduos que sofram de cólicas abdominais e quadros leves de ansiedade.

 

Canela

Para problemas de apetite, alterações digestivas e flatulência. Não deve ser tomado por gestantes.

 

Carqueja

Indicada para casos de indigestão, não deve ser tomado por gestantes, por estimular contracções uterinas, nem por indivíduos que tomem medicação para hipertensão e/ou diabetes.

 

Cavalinha

Para retenção de líquidos e inchaços. O seu consumo deve ser feito com moderação, uma vez que, tomado em excesso, pode provocar alterações no sistema urinário, irritação gástrica e alteração na absorção da vitamina B1. Não deve ser tomado por indivíduos com insuficiência renal ou cardíaca.

 

Dente de leão

Tem efeito diurético e surge indicado para distúrbios digestivos. Não deve ser usado por pessoas com obstrução dos ductos biliares e do trato intestinal.

 

Erva-doce

Não tendo efeitos secundários, é indicado para problemas digestivos, cólicas e é usado como expectorante.

 

Gengibre

Usado contra enjôos, náuseas, vómitos e outros problemas digestivos, o seu consumo deve ser feito com cautela em pessoas que tenham cálculos biliares, hipertensão, irritação gástrica e que tomem anticoagulantes.

 

Guaraná

O seu chá é indicado como estimulante, devendo ser evitado por pessoas que sofram de ansiedade, stress, hipertiroidismo, hipertensão, arritmia, problemas cardíacos, estomacais ou intestinais, e pode causar insónias e nervosismo. Não deve ser tomado em conjunto com anti-hipertensores.

 

Hortelã-pimenta

Utilizado em casos de flatulência, cólicas e problemas hepáticos, não deve ser tomado durante a amamentação nem em casos de obstrução biliar ou de danos hepáticos.

 

Poejo

Eficaz como expectorante, pode ser usado em problemas respiratórios, para perturbações digestivas e cálculos biliares. Não deve ser utilizado por crianças menores de 6 anos, grávidas ou mulheres a amamentar. O uso prolongado deste chá pode provocar problemas a nível do fígado.

 

Sálvia

Usado em casos de inflamações na boca, como gengivites e aftas, e de inflamação da garganta. Não deve ser usado por gestantes, mulheres a amamentar, doentes de insuficiência renal e de cancro da mama. Tomado em grandes doses, pode provocar convulsões e danos hepáticos.


Mostrar por página
Ordenado por
Cavalinha
Cavalinha

Diurético. Remineralizante. Reestruturante dos tecidos conjuntivos.

 

Antes

12,30 €
7,98 €
Você poupa 35 %
Alcachofra Slimtech®
Alcachofra Slimtech®

Combate a retenção de líquidos e ajuda a reduzir o inchaço abdominal.

 

Antes

11,65 €
8,61 €
Você poupa 26 %
Alcachofra
Alcachofra

Elimina gorduras acumuladas, combate a retenção de líquidos melhora a digestão das gorduras e elimina toxinas.

Antes

12,40 €
12,40 €
Alcachofra 1500 mg
Alcachofra 1500 mg

Elimina gorduras acumuladas, combate a retenção de líquidos melhora a digestão das gorduras e elimina toxinas.

26,35 €
Citoxigen® Antioxidante 30 Ampolas
Citoxigen® Antioxidante 30 Ampolas

Protecção Anti-Oxidante e Anti-Envelhecimento. Reforço do sistema Imunitário.

40,30 €
Citoxigen Ampolas
Citoxigen Ampolas

Protecção Anti-Oxidante e Anti-Envelhecimento. Reforço do sistema Imunitário.

28,68 €
Hepabil Detox & Digest 10 Ampolas
Hepabil Detox & Digest 10 Ampolas

Desintoxicante hepático. O primeiro passo para uma dieta de sucesso.

13,33 €
Hepabil Detox & Digest 30 Ampolas
Hepabil Detox & Digest 30 Ampolas

Desintoxicante hepático. O primeiro passo para uma dieta de sucesso.

36,90 €
Hepabil Detox Comprimidos
Hepabil Detox Comprimidos

Desintoxicante hepático. O primeiro passo para uma dieta de sucesso.

13,80 €
Hepabil Detox & Digest 250 ml
Hepabil Detox & Digest 250 ml

Desintoxicante hepático. O primeiro passo para uma dieta de sucesso.

16,74 €
Citoxigen® Antioxidante 15 Ampolas
Citoxigen® Antioxidante 15 Ampolas

Protecção Anti-Oxidante e Anti-Envelhecimento. Reforço do sistema Imunitário.

16,99 €
Borututu Chá
Borututu Chá

Suplemento alimentar de Borututu, uma planta angolana.

 

Antes

10,20 €
6,99 €
Você poupa 31 %
Borututu Chá
Borututu Chá

Suplemento alimentar de Borututu, uma planta angolana.

 

Antes

6,99 €
4,98 €
Você poupa 29 %
Alho 1000mg
Alho 1000mg

Redução do colesterol e da tensão arterial.

8,99 €
Super Detox
Super Detox

Desintoxicante hepático. O primeiro passo para uma dieta de sucesso.

 

Antes

8,61 €
7,99 €
Você poupa 7 %