Vitaminas e Minerais

Vitaminas e Minerais


 


Como melhorar a absorção de ferro?

Como melhorar a absorção de ferro?

O ferro mineral essencial no nosso organismo, com funções importantes como a formação da hemoglobina, proteína fundamental para o transporte de oxigénio no corpo, a produção de ATP, a produção de mioglobina...

Vitamina B12

Vitamina B12

Será que está a ingerir vitamina B12 suficiente? Em que alimentos pode encontrar esta vitamina?

Zinco: porque precisamos dele?

Zinco: porque precisamos dele?

O zinco é um mineral fornecido pelos alimentos e que desempenha funções essenciais ao organismo, entre as quais: imunidade, funcionamento de enzimas, saúde cardiovascular...

Vitaminas e minerais que podem estar em falta na alimentação

Vitaminas e minerais que podem estar em falta na alimentação

Sente fadiga, pele seca e/ou constipações frequentes? Então saiba que pode não estar a ingerir a quantidade suficiente de todos os nutrientes de que precisa, especialmente, vitaminas e minerais.

Vitamina D: conhece todos os benefícios?

Vitamina D: conhece todos os benefícios?

A vitamina D é habitualmente (e bem) associada à saúde óssea, mas a sua actividade é ainda mais extensa, intervindo em inúmeras funções orgânicas.

Ferro: Qual a sua importância? Onde encontrá-lo?

Ferro: Qual a sua importância? Onde encontrá-lo?

O ferro é um dos minerais necessários ao funcionamento do organismo mais conhecido pela população geral, pela sua relação com anemia.

Vitamina D - Sabe que o sol pode não chegar?

Vitamina D - Sabe que o sol pode não chegar?

Como Portugal é um país de sol, tendemos a desprezar os níveis desta vitamina. No entanto, fique a saber que a deficiência neste micronutriente é cada vez mais uma constante na população portuguesa. Parece-lhe estranho?

Selénio - Um antioxidante que reforça o organismo

Selénio - Um antioxidante que reforça o organismo

O selénio é um dos micronutrientes com maior poder antioxidante, actuando juntamente com a vitamina E, protegendo o organismo dos danos provocados pelos radicais livres.