Sabia que as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte em Portugal? Justifica-se, assim, o máximo de protecção possível nesse sentido. Fique sabendo que a saúde cardiovascular depende de um estilo de vida saudável, que inclui a prática de uma alimentação saudável, exercício físico frequente, abstinência tabágica, bons hábitos de sono e níveis de stress tão mais reduzidos quanto o possível. Tudo factores que são perfeitamente controláveis por nós!

Em termos alimentares, opte por cumprir as seguintes regras, de forma a contribuir para que o seu sistema cardiovascular se mantenha saudável:

1. Ingerir alimentos de todos os grupos da Roda dos Alimentos, nas quantidades indicadas;

2. Apostar no consumo de produtos hortícolas e fruta, bem como os produtos integrais, ricos em fibra, vitaminas e minerais com poder antioxidante, que, para além de controlarem a quantidade de colestrol ingerida, previnem o aparecimento de aterosclerose;

3. Optar por ingerir maior quantidade de peixe do que de carne. Além de conter níveis de colesterol mais baixos, o peixe, principalmente os gordos (salmão, atum, cavala, sardinha, arenque), é rico em ómega 3, que tem efeito cardioprotector;

4. Controlar a quantidade de gordura ingerida ao longo do dia. Evite o consumo de colesterol, gorduras saturadas e trans, presentes em gorduras como a manteiga ou a margarina e em alimentos industrializados, bolos, bolachas, produtos de pastelaria, entre outros. Privilegie o uso de azeite, embora deva evitar expô-lo a temperaturas demasiado elevadas. Introduza os frutos oleaginosos, como a noz, a amêndoa, a avelã e o caju, na sua alimentação, uma vez que são fontes ricas em gorduras polinsaturadas, importantes na protecção cardiovascular;

5. Evitar o consumo de alimentos confeccionados com muita gordura, como os fritos, guisados e assados no forno com gordura, optando por confecções como cozidos, grelhados, estufados, cozidos a vapor e assados sem gordura;

6. Moderar o consumo de bebidas alcoólicas. Destas, preferir o vinho e a cerveja e evitar as bebidas destiladas;

7. Modere a utilização de sal, uma vez que o sódio, que é um dos constituintes deste produto alimentar, contribui para o aumento da tensão arterial. Evite adicionar sal aos alimentos, utilizar caldos de culinária nas suas confecções e consumir alimentos tipicamente ricos em sal, como os alimentos salgados, charcutaria, alimentos processados, etc. Nas confecções, recorra à utilização de ervas aromáticas, especiarias, alho e limão, por exemplo;

8. Fazer várias refeições ao longo do dia, comendo devagar e mastigando bem os alimentos;

9. Hidratar o organismo. Deve ingerir, no mínimo, 1,5L de água por dia;

10. Manter-se activo, praticando uma actividade de que goste, quer seja em ginásio ou no exterior. Opte também por aumentar a sua actividade física ao utilizar as escadas em vez do elevador ou andar a pé ou de bicicleta sempre que possível em vez de usar o carro ou transportes, por exemplo. O que importa é não ficar parado!