Não, beber água à refeição não engorda, mas...

Este é um dos temas mais debatidos no âmbito da alimentação e, certamente, já ouviu de tudo. Vamos por partes: primeiro, a água não engorda, pois a água é isenta de calorias; segundo, o consumo moderado (até um copo de água, cerca de 200ml) não prejudica a digestão e pode, até, facilitá-la e contribuir para a sensação de saciedade, uma vez que aumenta o volume do conteúdo do estômago.

Por outro lado, beber uma quantidade excessiva de água numa refeição principal (entenda-se, mais de 300ml) pode contribuir para que, ao longo do tempo, o indivíduo se habitue a consumir maiores quantidades de comida, mas estamos a falar de quantidades exageradas de ingestão de água ou outros líquidos. Ainda, se sofre de refluxo gastroesofágico, inchaço e/ou dores abdominais, pode beneficiar de ingerir água fora das refeições, pois o maior volume do estômago, mesmo com apenas um copo de água, pode agravar os sintomas.