Flocos de centeio com maçã

Flocos de centeio com maçã

 

Doses: 1

 

Ingredientes:
1 chávena de flocos de centeio integral
2/3 chávena de água morna
1 clara de ovo

1 maçã pequena (sem casca, aos pedacinhos)
2/3 chávena de água morna
1 c. de sopa de avelãs (tostadas, picadas, sem casca)

2 c. de sopa de skyr

 

Preparação:

Junte os flocos de centeio, a água e o sumo de maça e leve ao lume branco por 7 minutos, até à cozedura dos flocos. Retire e adicione de imediato a clara, envolva e aguarde 1 minuto. Sirva numa taça com adição da maçã, avelãs e o skyr no topo.


Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  290 kcal
  • Hidratos de carbono  48 g
  • Gordura  7 g
  • Proteínas  7 g
  • Fibra  5,5 g