Taça de bulgur com chocolate

Taça de bulgur com chocolate

 

Doses: 1

 

Ingredientes:
3 c. de sopa de bulgur
200ml de leite magro ou bebida vegetal natural
½ c. de chá de cacau magro
1 c. de chá de açúcar de côco

1 c. de sopa de raspas de chocolate negro, sem açúcar
50g de frutos vermelhos frescos a gosto

 

Preparação:
Aquecer o leite com 4 c. de sopa de água, um pouco de sal e adicionar o bulgur aquando da fervura; cozinhar por 20 min. (até cozedura do cereal). Adicionar o restantes ingredientes, reservando os frutos e as raspas de chocolate para último, misturar e consumir num curto espaço de tempo.


Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  288 kcal
  • Hidratos de carbono  37 g
  • Gordura  10,2 g
  • Proteínas  12,1 g
  • Fibra  4,4 g