Salada de camarão e abacate

Salada de camarão e abacate

Salada de camarão e abacate

 

Doses: 2

 

Ingredientes:
300g de abacaxi
150g de miolo de camarão
1 abacate médio, maduro
100g de canónigos

2 c. de sopa de azeite
2 c. de sopa de sumo de limão
1 c. de sopa de sésamo

pimenta q.b.

 

Preparação:

Cozer o camarão e reservar no frigorífico. Partir o abacate e o abacaxi em pequenos pedaços e envolver com os canónigos, as sementes e o camarão frio. polvilhar com sésamo, azeite, sumo de limão e pimenta a gosto, e servir.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  365 kcal
  • Hidratos de carbono  7 g
  • Gordura  32 g
  • Proteínas  12 g
  • Fibra  4,7 g