Nougat de amêndoa proteico

Nougat de amêndoa proteico

Nougat de amêndoa proteico

 

Doses: 2

 

Ingredientes:
1 medida de proteína whey (sabor de baunilha)
2 claras de ovo
100gr de queijo fresco para barrar light
50gr de amêndoas laminadas
2 c. de sopa de sementes de linhaça branca (moída)
3. c. de sopa de flocos de aveia
1 c. de chá de stevia

 

Preparação:
Numa trituradora, misture todos os ingredientes, deixando de fora as amêndoas e a aveia. Misture até ter um preparado homogéneo e adicione as amêndoas e a aveia, envolvendo com uma colher. Coloque o preparado num recipiente proprio para micro-ondas (após untar com azeite) e cozinhe por 30 segundos à temperatura máxima, até as extremidades ficarem duras. Coloque o recipiente no frigorifico por 3 horas. Corte de forma a obter 2 a 3 barras.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  250 kcal
  • Hidratos de carbono  17 g
  • Gordura 9 g
  • Proteínas  25 g
  • Fibra  2,9 g