Sanduíche proteica de quark e tofu

Sanduíche proteica de quark e tofu

Sanduíche proteica de quark e tofu

 

Doses: 1

 

Ingredientes:
2 fatias pequenas de pão alemão (80g)
1 c. de sopa de queijo alemão (quark) magro
100g de tofu (simples ou fumado)

2 pepinos pequenos (cornichons) em pickle
2 rodelas de cebola
2 rodelas de tomate
1/2 cenoura ralada
folhas de rúcula ou agrião q.b.

 

Preparação:
Dispor uma das fatias do pão e barrar com o quark. Adicionar todos os restantes ingredientes cortados e colocar a segunda fatia no topo.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  313 kcal
  • Hidratos de carbono  38 g
  • Gordura 5 g
  • Proteínas  27 g
  • Fibra  5 g