Bolo de cacau com mandioca

Bolo de cacau com mandioca

Bolo de cacau com mandioca

 

Doses: 8 a 10

 

Ingredientes:
4 c. de sopa de óleo de côco
3 ovos
100g de açúcar mascavado + 2 c. de sopa de stevia granulada

100 ml de água morna
200g de farinha de trigo integral

3 c. de sopa de cacau magro em pó
1 c. de chá de fermento em pó
1 c. de café de sal
3 c. de sopa de farinha de mandioca

 

Preparação:
Misturar todos os ingredientes numa liquidificadora e levar ao forno em forma untada por 20 a 30 minutos, a 200ºC. Cortar em finas fatias e servir.


Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  230 kcal
  • Hidratos de carbono  29 g
  • Gordura  10 g
  • Proteínas  6 g
  • Fibra  2,5 g