As típicas dietas de preparação para o Verão, que se caracterizam por restrições específicas, e, na maioria das vezes, pouco saudáveis, têm a particularidade de originar o efeito “iôiô”, dificultando a manutenção do peso de forma duradoura. A privação de alguns nutrientes específicos levam, muitas das vezes, a perda de peso, embora não promovam a perda de massa gorda. Além disso, são dietas que, embora possam surtir efeito redutor do peso a curto prazo, levam à alteração do metabolismo, aumentando a probabilidade de ganho de peso futuro.

A melhor forma de perder e manter o peso atingido é alterar o estilo de vida, emagrecendo contínua e gradualmente.Para isso, deve perder peso, seguindo 6 verbos:

1. Fraccionar

É fundamental não saltar refeições e distribuir os alimentos consumidos por várias refeições ao longo do dia. Evite ficar mais de três a três horas e meia durante o dia sem comer: além do organismo entrar em modo de “reserva energética” e gastar menos energia do que o habitualmente, surge a sensação de fome, que nos faz ingerir maior quantidade de alimentos do que o habitual.

2. Variar

Fazer uma alimentação variada e equilibrada, contendo alimentos de todos os grupos, é indispensável, não só para o emagrecimento, como para a manutenção do peso.

3. Mastigar

O processo de mastigação é fundamental para a absorção e o correcto aproveitamento dos nutrientes ingeridos. Além disso, o mecanismo da saciedade é regulado por várias hormonas, cuja libertação na corrente sanguínea começa 20 minutos após iniciar-se a refeição. Desta forma, comer devagar e mastigar bem os alimentos permite ao organismo sentir-se saciado com uma quantidade de alimentos mais pequena do que se comer depressa. Saboreie a refeição, avalie a textura dos alimentos e leve o tempo que quiser e precisar para aproveitar a refeição. Além de tornar a refeição mais prazerosa, vai ajudar o corpo a emagrecer.

4. Hidratar

Cerca de 60 a 70% da composição do organismo é constituída por água. A água é fundamental para a ocorrência de processos químicos e metabólicos, e é, diariamente, eliminada, através da urina, do suor, das fezes, etc. Desta forma, é essencial fazer a sua reposição todos os dias. 1,5L será a quantidade mínima a ingerir por dia. Além disso, a água não tem valor energético, pelo que, contrariamente ao que se possa ouvir dizer, não faz engordar.

5. Exercitar

O exercício físico é uma componente fundamental para um processo de perda de peso gradual, saudável e passível de ser mantido. Deve praticar um mínimo de 30 minutos diários de actividade física por dia. Opte por ter um estilo de vida activo, e utilize escadas, ande a pé sempre que possível, etc.   

6. Prevaricar

É preferível fazer uma “asneira” alimentar de vez em quando do que privar-se de ingerir os seus alimentos preferidos por muito tempo, levando à sua ingestão compulsiva em momentos de fraqueza. Permita-se ingerir um alimento hipercalórico ou hiperglicídico (rico em hidratos de carbono ou açúcares) por semana, por exemplo. De qualquer forma, deve ter atenção à asneira, de forma a não comprometer o processo de perda de peso.