Para quem faz dieta, seja ela seguida por um profissional de nutrição, por um livro ou de outras formas, é cada vez mais comum a introdução de um “dia da asneira” com uma determinada periodicidade. No entanto, como um “dia da asneira” mal feito pode deitar por terra todo o esforço realizado nos restantes dias, há que ter em atenção algumas regras para que o processo de emagrecimento não seja comprometido por um dia da semana.

1. Conheça os alimentos que vai consumir.

É diferente comer um pastel de nata, que tem cerca de 280 kcal distribuídas por açúcares e gorduras, de comer um bolo de arroz, que fornece 370 kcal, provenientes, na sua maioria, de açúcar, ou um croissant de chocolate, com as suas 500 kcal, atribuídas por gorduras saturadas e açúcares.  

2. Faça “trocas” de alimentos que, normalmente, se encontram na dieta, pelos alimentos de “asneira”, e não “adições”.

Isto é, se pensou incluir um pastel de nata no meio da manhã, troque-o pelo alimento que, normalmente, ingere nessa altura do dia, ao invés de ingerir o meio da manhã habitual e o pastel de nata. Desta forma, o estrago feito é menor.

3. Tenha consciência do tamanho do “estrago”

Para isto, é importante conhecer minimamente aquilo que, normalmente, faz. Mantendo o exemplo do meio da manhã, suponhamos que, habitualmente, inclui uma maçã nesta refeição. Se souber que, em geral, a maçã que come tem cerca de 80 kcal, com 0 g de gorduras e 14 g de açúcar, fica com a noção que a troca pelo pastel de nata cifra-se numa adição de 200 kcal, 4g de gordura saturada e 5g de açúcares.

4. Conheça a sua dieta

Como é sabido, todos nós temos necessidades energéticas diferentes, que variam consoante alguns factores, como idade, peso, género, actividade física, entre outros. Visto que o processo de perda de peso se dá quando a ingestão de energia é inferior à quantidade de energia gasta, há que ter noção da diferença existente entre a quantidade de energia ingerida nos dias de dieta e a quantidade gasta pelo organismo. Se se tiver esta noção, sabe-se precisamente que quantidade de energia (ou calorias) se pode adicionar no “dia da asneira” ao que se faz habitualmente, de forma a manter o peso. Se não quiser ser tão fundamentalista, saiba apenas que não deve ingerir alimentos desmesuradamente neste dia, de forma a não deitar por terra o esforço feito nos dias de dieta.  

5. Escolha uma a duas “cheat meals” no dia da asneira

 Mas, lá está: convém conhecer os alimentos que vai consumir e os que habitualmente consome, para não estragar tudo! A diferença entre fazer uma a duas “refeições de batota” deve estar no tamanho do estrago. Se for pequenino, de tal forma que fazer duas refeições não comprometa o trabalho que já fez na perda de gordura, faça-as. Se for um estrago grande, fique-se apenas por esse.

A “refeição de batota” é mais do que uma recompensa psicológica num regime alimentar restrito: servem como reactivadores metabólicos que permitem prolongar a obtenção de resultados, uma vez que proprocionam ao organismo um “choque” energético, evitando que o mesmo se habitue a uma alimentação demasiadamente pobre em energia, estagnando o peso. Se tem dúvidas relativamente ao seu “dia da asneira”, o melhor é mesmo esclarecê-las com o seu dietista/nutricionista.

Se não tem dúvidas, aproveite bem as “refeições de asneira” para ganhar novas forças para mais um ciclo de alimentação mais restrita. Pense que funciona como forma de moderar o consumo de alguns alimentos que, provavelmente, consumia com uma regularidade muito superior à desejada. Como tudo, é uma questão de hábito: em algum tempo vai deixar de sentir a necessidade desmedida por alimentos cuja ingestão deve ser controlada num regime alimentar saudável!