Figo, rico em fibras.

Figo, rico em fibras.

Figo, rico em fibras.

 

O figo, é conhecido como parte da família dos frutos, mas ele é na verdade uma flor invertida, em que as suas sementes são a própria fruta. É uma óptima fonte de potássio, cálcio, magnésio e ferro.

 

Mais rico em fibra do que qualquer outra fruta fresca ou seca por dose, contém 5 ou 6 g por ¼ chávena (mais ou menos 3 figos), característica que faz dele, um dos melhores frutos no combate à prisão de ventre.

 

As sementes do figo, ricas em fibra e ácidos de fruta, desempenham um papel regulador do fluxo da bílis, aumentando as secreções do intestino. Este tipo de fibra, pode ainda reduzir o risco de desenvolver diabetes (tipo 2), ao retardar a digestão e a absorção de açúcares nos alimentos.

 

Os figos são ainda beneficiados com propriedades antioxidantes, através dos chamados fenóis que fazem parte da constituição deste fruto. Estes antioxidantes, reduzem os danos e as mutações das células, servindo de possível escudo contra doenças cardíacas e o cancro.

 

Mas as propriedades benéficas do figo são inúmeras, exemplo disso é uma substância chamada psoralens, presente no figo e que quando combinada com a exposição à luz ultravioleta tem revelado, segundo alguns estudos, capacidades curativas das afecções da pele, inclusive certas formas de linfoma.

 

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