Manter o peso. Tomar o pequeno-almoço esta associado à manutenção de um peso saudável. Já o jejum matinal frequente esta associado a mais fome ao longo do dia, perda de massa muscular e maior probabilidade de desenvolver excesso de peso e obesidade  Além disso, recentes pesquisas dizem mesmo que tomar o pequeno-almoço ajuda a perder peso e a controlar o apetite ao longo do dia, sobretudo se for rico em proteína, contribuindo ainda para a perda de gordura e manutenção da massa muscular.

Diabetes e doenças cardiovasculares. As pessoas que não tomam o pequeno-almoço têm mais 30% de probabilidade de desenvolver doença coronária, segundo um recente estudo. Já ficar mais de três horas sem comer ao longo do dia e mais de oito durante a noite parece aumentar o risco de diabetes.

Carências alimentares. Começar o dia com um pequeno-almoço variado é uma forma de obter imensos nutrientes que poderiam falhar nas restantes refeições diárias. Desde fontes de proteína como lácteos e ovos, a fontes de fibra e vitaminas, como os cereais integrais e seus derivados (pão, tostas...), a minerais e antioxidantes contidos na fruta, a variedade nutricional de um pequeno-almoço é imensa e essencial para prevenir carências alimentares e manter o bom estado de saúde.

Concentração e memória. Tomar o pequeno-almoço é essencial para manter a concentração e a capacidade de memoria no seu máximo. Isto e verdade para crianças, cuja a toma de um pequeno-almoço equilibrado é essencial para a concentração e aprendizagem escolar, mas também para os adultos, cujo trabalho conseguirão desenvolver melhor, com maior concentração e menos irritabilidade.