7 alimentos bons para artrite reumatóide

7 alimentos bons para artrite reumatóide

7 alimentos bons para artrite reumatóide

 

A Artrite Reumatóide (AR) é uma doença autoimune e crónica, que se caracteriza por um quadro inflamatório ao nível das articulações. Se esta inflamação não for devidamente controlada, poderá ocorrer a destruição do tecido articular e periarticular.
O que muitos não sabem é que a alimentação tem um papel fundamental no controlo do processo inflamatório da doença. 
Por este motivo, se tem artrite reumatoide, recomendamos-lhe os seguintes alimentos: 


Kombucha – é uma bebida fermentada feita a partir do chá preto ou verde, açúcar e uma cultura de bactérias e leveduras (SCOBY). Devido à sua atividade antioxidante e por conter probióticos (bactérias benéficas), ajuda a reduzir a inflamação e as dores. 

 

Abacate – rico em antioxidantes que ajudam a combater a inflamação. São eles a luteína e a vitamina E. Tem também benefícios a nível da saúde cardiovascular (devido à gordura monoinsaturada e potássio) , sendo este um fator de risco para pessoas com esta doença. Conheça mais benefícios deste fruto aqui.

 

Framboesas – ricas em vitamina C e outros antioxidantes como antocianinas (que lhes conferam a sua cor) que ajuda a reduzir a inflamação. São também ricas em fibra. Também pode encontrar estes compostos em morangos, cerejas e romã. 

 

Matcha – é um pó concentrado e obtido a partir das folhas do chá verde e possui um elevado poder antioxidante devido ao seu elevado teor em catequinas. Não deve abusar da sua ingestão por ter também uma maior concentração em cafeína, que pode provocar efeitos colaterais em pessoas mais sensíveis ao mesmo (consuma apenas 1 colher de chá por dia). 

 

Açafrão – da – Índia – também conhecido como “curcuma”, é um rizoma da família do gengibre, utilizado já há séculos devido às suas propriedades medicinais, entre elas, as suas propriedades anti-inflamatórias.  Para uma melhor absorção recomenda-se consumir com um pouco de pimenta preta.  

 

Azeite extra virgem – conhecido por ser a gordura mais saudável a utilizar na cozinha. Além de ser amigo da saúde cardiovascular, contempla compostos fenólicos e vitamina E (antioxidantes), com propriedades anti-inflamatórias. Deve sempre optar pelo extra virgem. Conheça mais propriedades desta gordura aqui.

 

Peixes gordos – são ricos em ómega 3, um ácido gordo essencial fundamental para travar os processos inflamatórios no organismo. Peixes como a sardinha, cavala, salmão e dourada têm um grande teor em ómega 3

 

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