12 alimentos que reforçam a imunidade

12 alimentos que reforçam a imunidade

12 alimentos que reforçam a imunidade

Cogumelos. Ricos em selénio e nas vitaminas riboflavina e niacina,  são, desde a antiguidade, um alimento valioso na prevenção e tratamento de infecções, ajudando ao bom funcionamento das suas defesas imunitárias, por exemplo, contra a gripe e constipações.

 

Açaí. O açaí é uma baga escura com elevado teor em antioxidantes, superior à maioria dos frutos vermelhos, com particulares efeitos anti-inflamatórios naturais.

 

Ostras. Entre outras coisas, são sinónimo de zinco, sendo abundantes neste oligoelemento que tem particular acção na imunidade, sobretudo do combate a doenças virais, e ainda um “super” efeito  cicatrizante.

 

Romã. Já os egípcios utilizavam a romã no tratamento de infecções. A sua riqueza em vitaminas e compostos antioxidantes singulares fazem deste fruto uma poderosa arma natural no combate a infecções bacterianas e virais, especialmente se consumida na forma de sumo de romã.

 

Gérmen de trigo.  É a parte do cereal que servirá de alimento à jovem planta, pelo que é naturalmente rica em nutrientes importantes para o desenvolvimento vegetal, como o zinco, vitamina E e vitaminas do complexo B, bem como proteínas, fibra e gorduras saudáveis.

 

Agrião. É um “abecedário” de nutrientes, como o ferro, mineral essencial na composição da hemoglobina dos glóbulos vermelhos, e que ajuda da prevenção de situações como a anemia ferropénica, a vitamina C e A, antioxidantes que protege as células contra os radicais livres e reforçam o sistema imunitário, e, ainda, a clorofila pigmento existente na folha verde, associado a prevenção de doenças inflamatórias.

 

Chá-verde. Este super antioxidante da natureza é um estimulante natural da imunidade, pelo que deve tê-lo sempre por perto, sobretudo nos dias frios, beneficiando do aquecimento, do prazer do seu sabor e ainda, da sua capacidade de protecção contra gripes e constipações.

 

Batata-doce. Tal como as cenouras e outros vegetais cor-de-laranja, a batata-doce é fonte de beta-caroteno (ou pró-vitamina A), que ajuda no combate aos radicais livres e reforça as suas defesas naturais.

 

Alho. Tem uma habilidade ímpar no combate a bactérias, vírus e fungos, pelo que deve inclui-lo na sua dieta, seja na forma natural ou de suplemento.

 

Equinácea. Esta planta actua no reforço natural das defesas imunitárias, especialmente na prevenção de alergias e infecções respiratórias superiores.

 

Gengibre. É anti-inflamatório e contem poderosos antioxidantes que reforçam as suas defesas.

 

Mel. Alimento nutritivo, é também um anti-bacteriano natural, o mel é útil na prevenção e tratamento de resfriados. Coma simples, adicione a tostas, torradas ou como adoçante de bebidas.

 

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