Arroz sem arroz de couve flor

Arroz sem arroz de couve flor

Arroz sem arroz de couve flor

 

Doses: 4

 

Ingredientes:
1 couve-flor média
4 dentes de alho
200ml de bebida de arroz (ou leite magro)
2 c. de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.

 

Preparação:
Lave a couve-flor e parta em pequenos ramos. Triture na picadora, de forma grosseira. Leve ao lume, numa frigideira, o alho picado a alourar no azeite e junte a couve, cozinhando por 5 minutos. Acrescente a bebida de arroz e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta e sirva.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  72 kcal
  • Hidratos de carbono  8,0 g
  • Gordura  5 g
  • Proteínas  0,8 g
  • Fibra  3,7 g